今日は晩御飯にて初の試みを。
先日TVで見ていた「秘密の県民ショー」で「ケンミンの焼きビーフン」ってものが取り上げられてた。
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それをたまたま「ゆめタウン」にて発見。
これは一度食べてみなければなるまいってことで購入。
確かうちにキャベツとニンジンはあるなと思い唯一足りないであろう豚肉を追加購入。

うちに帰りさっそく調理。
材料は
①ケンミンの焼きビーフン×3
②キャベツ
③ニンジン

以上です。

調理手順
フライパンを用意して
①サラダ油大さじ2
②豚肉投入
③ケンミンの焼きビーフン投入
④キャベツ&ニンジン投入
⑤水投入
⑥蓋をして3分間じっと我慢
⑦3分後、蓋をとり水分が無くなるまで炒める
⑧完成

大皿に移し替えテーブルにドン!とおくと
最初は躊躇していた二人の娘。一口食べると「これ、おいしいわ!」ってことで次々と自分たちの小皿に取りガツガツと食べて行く。
あまりのハイペースに私、写真とらないとってことで小皿に自分の分をとりわけ奇麗に整理して写真をパチリ。
画像

そのまま箸をつけて実食。
「うん、これはなかなかいいじゃない」
ま、それというのも麺自体に味が付いているため上記の材料以外に調味料は一切使っていないにもかかわらずいい感じで味が付いているんです。

時短料理といえば聞こえはいいけれど悪く言えば手抜き料理ww
でも、美味しいからこれはこれでありだと思う。

今回「ゆめタウン」で買ったものはこのノーマルタイプと塩味タイプの二種類。
また近々塩味タイプもやってみよう~♪

皆さんも「ケンミンの焼きビーフン」見つけたらぜひ一度作ってみて下さい♪

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